筛网尺寸换算如何选择更好的面粉筛
2023-03-08 17:10:30
面粉筛 是一种手动操作的设备，可以让面包师将厨房里的面粉或香料变成细粉。
最多 面粉筛 盒子上列出了特定的网眼尺寸。数字越大，网格越细。更细的网孔意味着筛过后面粉会更细，但这也意味着筛分需要更长的时间。
任何筛子或筛子的细度取决于所用金属丝的宽度。 10目筛所用的铁丝会比6个0目筛所用的铁丝粗。粗丝不能做细筛，细丝不能做粗筛。4个个00目以上的细筛，粒径以微米来描述。
对于具有细颗粒的材料，使用具有非常小的开口的细筛。当网孔尺寸增大且孔径减小时，任何筛子或筛网的细度都会增加。
以下是目数到微米和英寸的换算表。
| 网 | 微米 | 英寸 | 毫米 |
| 3个 | 6730 | 0.265个0 | 6.730 |
| 4 | 4760 | 0.18个70 | 4.760 |
| 5 | 4000 | 0.1570 | 4.000 |
| 6 | 3360 | 0.1320 | 3.360 |
| 7 | 2830 | 0.1110 | 2.830 |
| 8 | 2380 | 0.0937 | 2.380 |
| 10 | 2000 | 0.0787 | 2.000 |
| 12 | 1680 | 0.0661 | 1.680 |
| 14 | 1410 | 0.0555 | 1.410 |
| 16 | 1190 | 0.0469 | 1.190 |
| 18 | 1000 | 0.0394 | 1.000 |
| 20 | 841 | 0.0331 | 0.841 |
| 25 | 707 | 0.0280 | 0.707 |
| 30 | 595 | 0.0232 | 0.595 |
| 35 | 500 | 0.0197 | 0.500 |
| 40 | 400 | 0.0165 | 0.400 |
| 45 | 354 | 0.0138 | 0.354 |
| 50 | 297 | 0.0117 | 0.297 |
| 60 | 250 | 0.0098 | 0.250 |
| 70 | 210 | 0.0083 | 0.210 |
| 80 | 177 | 0.0070 | 0.177 |
| 100 | 149 | 0.0059 | 0.149 |
| 120 | 125 | 0.0049 | 0.125 |
| 140 | 105 | 0.0041 | 0.105 |
| 170 | 88 | 0.0035 | 0.088 |
| 200 | 74 | 0.0029 | 0.074 |
| 230 | 63 | 0.0024 | 0.063 |
| 270 | 53 | 0.0021 | 0.053 |
| 325 | 44 | 0.0017 | 0.044 |
| 400 | 37 | 0.0015 | 0.037 |
