您想扩展您的烘焙技能吗?
惠美
2021-12-02 11:33:33
你喜欢烘焙吗?
您想扩展您的技能和曲目吗?
没有比直接进入学习更好的方法了。但是,即使是简单的家庭烘焙店,您需要配备的一系列设备也可能令人生畏和困惑。应该买多大尺寸的托盘?硅胶和铝或其他的材质有什么区别?现在我们列出了您可能使用的主要烘焙工具。
1. 带衬垫的面包醒发篮
100%天然印尼藤芯,不需要放苏打粉或泡打粉使面团发酵,篮子有发酵功能,只要把面团放在里面,也可以得到不同形状的面包。
2. 烤盘
如果这是查看独特的烘焙工具,即常见的烤盘,请获取它,因为您将不断地将它们用于从酵母面包到饼干再到薄饼的所有东西。
3. 方形蛋糕盘和圆形蛋糕模具
这本质上是一个方形蛋糕盘和 8 英寸圆形蛋糕模具,非常适合刚开始使用。铝材料是最好的,并坚持使用侧面高 2 英寸的平底锅,让您的蛋糕有上升的空间。
4. 面团搅拌器
不锈钢环和手柄面团搅拌器易于操作,您只需在面粉中加入水和其他成分混合即可。
5. 面团刮刀
这只是一个边缘带有把手的不锈钢方形。它用于处理粘性面包面团、分割和提升部分,以及从工作表面刮掉多余的碎片。面团刮刀也可以方便地拉起精致的糕点面团并将其转移到馅饼盘中而不会破裂。