ベーキングのスキルを伸ばしたいですか?
あなたはベーキングが好きですか?
スキルとレパートリーを広げたいですか?
すぐに飛び込むよりも学ぶのに良い方法はありません。しかし、単純な家庭用パン屋でさえも装備する必要のある一連の機器は、威圧的で混乱を招く可能性があります。どのサイズのトレイを購入する必要がありますか?シリコーンとアルミなどの材質の違いは何ですか?そして今、私たちはあなたがおそらく使うであろう主なベーキングツールをリストアップしました。
1.1。 ライナー付きパン酵母バスケット
100%天然インドネシア籐コア、生地を盛り上げるためにソーダやベーキングパウダーを入れる必要はありません。バスケットには発酵機能があり、生地を中に入れるだけで、さまざまな形のパンを作ることができます。
2.2。 ベーキングトレイ
これがユニークなベーキングツール、一般的なベーキングシートを見ていた場合は、イーストパンからクッキー、シートケーキまで、あらゆるものに常に使用するので入手してください。
3.3。 四角いケーキパンと丸いケーキ型
これは本質的に正方形のケーキパンと8インチの丸いケーキ型で、最初は問題ありません。アルミニウム素材が最適で、ケーキを持ち上げる余地を与えるために、側面が2インチの高さの鍋に貼り付けます。
4.4。 生地泡立て器
ステンレス製のリングとハンドルの生地泡立て器は操作が簡単で、小麦粉に水やその他の材料を加えて混ぜるだけです。
5.5。 生地スクレーパー
これは、端に沿ってハンドグリップが付いた単純なステンレス鋼の正方形です。粘着性のあるパン生地での作業、部分の分割と持ち上げ、作業面から余分な部分をこすり落とすために使用されます。生地スクレーパーは、デリケートなペストリー生地を引き上げて、壊れることなくパイパンに移すのにも便利です。