Améliorez vos pains: la casserole en aluminium qui surpasse à chaque fois
Chaque boulanger - que ce soit dans une ligne commerciale à grande vitesse ou un comptoir de cuisine le week-end - cache le secret d'un pain parfait commence avec la casserole. Notre prime Souples à pain en aluminium Transformez la pâte brute en chefs-d'œuvre dignes de boulangerie: croûtes dorées, miettes aérées et bords qui libèrent parfaitement - chaque simple cuisson.
Pourquoi choisir l'aluminium?
Vitesse thermique et uniformité
L'aluminium conduit la chaleur 16 × plus rapidement que l'acier inoxydable, éliminant les taches froides et les coins surélevés. Votre pain commence à augmenter immédiatement, brunisse uniformément et se termine jusqu'à 20% plus rapidement: économiser les coûts d'énergie et de main-d'œuvre.
Force légère
Nous utilisons de la calibre lourde, anodisée 3003 aluminium qui est à 30% plus légère que l'acier mais a remporté la déformation T à 550 ° F (288 ° C). Facile à soulever, à empiler et à manipuler même lorsqu'il est complètement chargé.
Libération garantie
Chaque casserole est terminée avec un revêtement antiadhésif renforcé respectueux de l'environnement et renforcé de céramique sans PTFE, PFOA et BPA. Les pains glissent intacts et un cycle de lingette ou de lave-vaisselle rapide est tout le nettoyage dont vous avez besoin.
Construit pour la production
Les jantes roulées renforcées empêchent la bosse; Les coins sans couture éliminent les pièges à pâte. Attendez-vous à plus de 5 000 cycles de cuisson avec une dégradation zéro - parfait pour les lignes industrielles ou la maison quotidienne.
Durabilité en action
L'aluminium 100% recyclable réduit votre empreinte carbone jusqu'à 95% par rapport aux ustensiles de cuisson jetables. Bake plus vert sans sacrifier la performance.
