Actualice sus panes: la sartén de pan de aluminio que supera cada vez
Cada panadero, ya sea en una línea comercial de alta velocidad o en un mostrador de cocina de fin de semana, da el secreto a un pan perfecto comienza con la sartén. Nuestra prima sartenes de pan de aluminio Convierta la masa cruda en obras maestras dignas de panadería: costras doradas, migas aireadas y bordes que se liberan sin problemas, cada horno individual.
¿Por qué elegir aluminio?
Velocidad térmica y uniformidad
El aluminio conduce el calor 16 × más rápido que el acero inoxidable, eliminando las manchas frías y las esquinas sobrecargadas. Su pan comienza a aumentar de inmediato, marrones de manera uniforme y termina hasta un 20 % más rápido, ahorrando costos de energía y mano de obra.
Fuerza ligera
Utilizamos aluminio 3003 anodizado de calibre pesado, que es un 30 % más ligero que el acero pero no ganó una deformación a 550 ° F (288 ° C). Fácil de levantar, apilar y manejar incluso cuando está completamente cargado.
Lanzamiento garantizado
Cada sartén está terminada con un recubrimiento antiadherente ecológico y reforzado con cerámica sin palanca de recubrimiento de PTFE, PFOA y BPA. Los panes se deslizan intactos, y una limpieza rápida o un ciclo de lavavajillas es toda la limpieza que necesita.
Construido para la producción
Las llantas enrolladas reforzadas evitan la abolladura; Las esquinas sin costuras eliminan las trampas de masa. Espere más de 5,000 ciclos de horneado con cero degradación, perfecta para líneas industriales o uso diario en el hogar.
Sostenibilidad en acción
El aluminio 100 % reciclable reduce su huella de carbono hasta en un 95 % versus horario desechable. Hornee más verde sin sacrificar el rendimiento.
